Tips&pyssel

Barrväxter, tujor och buskar som har kvar sina gröna blad är kanske det första man tänker på om man vill skapa en trädgård som är vacker även vintertid. Men det finns även många perenner som ger en fi

HAR DU SUCKULENTER i söderfönstret kan du lätt åka bort ett par veckor utan att fixa vattningshjälp. De är torktåliga, solälskande och friska – helt enkelt väldigt lättskötta – och det finns en uppsjö

10 min Det går utmärkt att byta ut camembert mot till exempel brieost. 4–6 pers 1 hel camembertost (500 g)3–4 färska fikon½ dl pekannötter3 msk lönnsirap Tillbehörbröd eller kex GÖR SÅ HÄR 1. Gör i or

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

4 portioner Tid: 30 minuter 200 g gravad eller kallrökt lax i bit 1 gul lök 1 fänkålsstånd 1 citron 2 msk olivolja 2 dl syrad grädde 1 krm + ½ tsk salt 400 g pasta, till exempel tagliatelle 2 krm nyma

1 Planera Hur vill du ha det nästa år? Ska odlingen utökas? Minskas? Ska du ta steget från balkong eller fönsterodling till att skaffa en kolonilott, eller kanske anlägga ett litet kryddland med grann