@fernbakes

Arbetarstaden har genom åren levererat allt från bomull till indiepop, med en klubbkultur som nådde sin storhetstid på 1980- och 90-talet. Idag finns här alla möjligheter att handla vintage – i både m

Den skånsk-italienska kocken och programledaren Dante Zia hävdar att han lagar svennifierad italiensk mat. Men det är i norra Italien, vid foten av Dolomiterna i släkthuset i byn Feltre, som hans genu

Det är vackrast när det skymmer, skaldade Pär Lagerkvist och visst finns det ett romantiskt, om än något vemodigt, skimmer över skymningstimman? Samtidigt är det svårt att föreställa sig hur mörkt det

DET ÄR INTE bara roligt att vara ung. Det är en tid i livet med stora och ibland jobbiga förändringar. Att flytta hemifrån, fundera över vem jag är, ta beslut om utbildning och jobb … det är inte kons

50 MIN + 2–3 DYGN I KYL Lagas utan dill och peppar. Använd ASC- eller MSC-märkt lax. 900 G 900 g odlad laxfilé, gärna ryggbiten3 ½ msk salt2 msk strösocker SÅS 3 dl vispgrädde 4 msk majonnäs 1 msk skå

2025 introducerar något du aldrig varit med om förut. Inledningsvis har du svårt att förstå vad som händer. Kanske kan det bäst beskrivas som en känsla av osäkerhet och oförutsägbarhet. Mycket av det