Tillbehör & såser

4 min läsning

Tillbehör & såser

Såser, röror, smör, sallader och salsor – med dessa godsaker till det g

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Allas

Lättfixade sommarluncher

Gott som plockmat till drinken eller varför inte som lunch eller vickning tillsammans med en matig sallad och lite extra sås till. 4 portioner 30 minuter 500 g nötfärsolivolja, till stekning2 tsk spis

Hemmets Veckotidning

Satsa på sallad

Lättlagad och fräsch matig pastasallad med räkor och citron. Använd den pastan du gillar bäst, penne, strozzapreti eller annan. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 140 g torkad pasta100 g färsk spenat1 msk citron

Allas

Sommarmat på stora fat

Brödet knådas snabbt ihop och steks i panna på spisen. 4 portioner 35 minuter KEBABSPETT 500 g lammfärs eller nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk kebabkrydda 1 ägg 1 citron 1 msk olja 2 msk kin

Hemmets Veckotidning

Vardagsgott caroli nas kök

En kall tomatsoppa passar fint i sommarvärmen. Servera spett med grillost till, gärna toppade med finhackad mynta och kryddat bröd. Za’atar är en kryddblandning från Mellanöstern med sesamfrön, torkad

Allas

Grillat i gott sällskap

Pensla grillspetten med hemgjord teriyakisås och servera med krämig potatissallad och fräsch mangosalsa. 4 portioner 1 timme 500 g fläskkarré 2 tsk kinesisk soja 1 tsk sambal oelek 1 röd paprika TERIY

Land

Tillbehören som förhöjer allt det goda! sätt guldkant på det grillade

4 portioner 0,25 purjolök, använd sedan0,5–1 tsk av sotet125 g smör1 citron0,5 färsk chiliett par kvistarfärsk rosmarin0,5 tsk fänkålsfrösalt 1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Sota purjon genom att lägg