Bli sommarens grillexpert

Grilla direkt eller indirekt, marinad eller rub? Här är några grundläggande grillfakta som är bra att känna till. 1 F: Vad är rub? S: Rub är en torr kryddblandning som gnids in i det som ska grillas.

Prestige 665 Connected från Napoleon En gasolgrill med integrerad LCD-skärm där medföljande stektermometer gör att man kan övervaka innertemperaturen på köttet. Med bluetooth kan man följa matlagninge

Det doftar nygrillat, kan det bli bättre? Jo, faktiskt om du serverar ett smakrikt hemlagat kryddsmör till och ett gott strössel. Rub med franska örter 5 MIN Gnid in en laxfilé eller hel medelhavsfisk

Heta räkor med kryddsöt persikosallad – en förrätt att minnas! 4 personer 25 minuter 2 msk pressad citronsaft1 msk srirachasås (ellerannan chilisås)2 msk olivolja1 tsk strösocker375 g skalade räkor sa

30 MIN Här lagas både pytt och stekta ägg på grillen, smidigt att kunna göra samtidigt. 4 pers • 800 g kokt färskpotatis, små • 1 knippa färsk lök • 2 skivor benfri fläskkarré (à 150 g) • 16 prinskorv

Under säsong är det härligt att grilla färska majskolvar. Vik bort blasten från majskolvarna och dra den bakåt, men låt bladen vara kvar. Det blir bra handtag när du ska vända majsen på grillen. Ta bo