Giftiga, äckliga eller bara kassa

Kräftpremiären sammanfaller för många med sommarledighet och vad passar då bättre än att fira in augusti med en kräftfest! Frågan är – vilka kräftor ska vi bjuda på i år? Färska svenska signalkräftor

Det är inte svårt att förstå köttfärsens popularitet. Den är förhållandevis billig och det finns många olika rätter den kan användas i. Klassikern spagetti och köttfärssås kommer högt upp när svenskar

Vissa tycker det är det roligaste av allt, andra tycker att det är det allra svåraste. Vi pratar om garnering! Den som inte är proffs på att spritsa kan med fördel krossa maränger i stället och försik

Tonfisk i burk säljs ofta till lockpris, ”ta 3 betala för 2” och det är en praktisk helkonservburk att ta med sig till sommarstugan, till fjälls eller sjöss. Användningområdet för tonfisk i vatten är

När Ola Secher talar om fisk är det inte med ett drag av nostalgi, utan med en udd av sorg. Som dykare har han sett hur reven i Östersjön förvandlats till tysta ruiner. Torsken är i princip borta, änd

Innehåller sommaren planer på att åka till stranden, på fisketur, ut och tälta eller kanske ta med mat och dryck till ett knytkalas? Oavsett vilket är en kylväska alltid bra att ha så att godsakerna h