”läskig bismak – riktigt illa”

Rökt skinka är en självklarhet för många på frukostmackan eller kanske tillsammans med ost på en svettig picknickfralla. Vi har testat 14 sorter som kostar mellan 85 och 450 kronor per kilo. Billigast

■ Mangolden står stark från tidig sommar till sen höst. Stora, lite buckliga blad med stjälkar som sprakar i gult, vitt, rött och rosa beroende på sort. Smaken skvallrar om att det här är en släkting

Va, buskkörsbär? Det finns väl inte? Jodå, körsbär kommer i många former, och buskkörsbär är en av dem. Har du en liten trädgård är detta ett bra val, men buskformen har även andra poänger. Du når all

1 kaka 2 ägg2,5 dl strösocker2 dl grekisk yoghurt (eller annan tjock yoghurt)4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver1 dl matolja150 g vit choklad, hackad150 g skogshallon Glasyr 2 dl florsocker1–2 tsk koncentr

Din nya bok har temat kola. Varför blev det just kola? – Jag tycker väldigt mycket om kola. Det är något som vi ofta gör till jul, och man känner igen det som ett godis. Med den här boken vill jag vis

En hemslagen bearnaisesås är oslagbar. Men ibland är orken slut och tiden knapp. Då är det också praktiskt att ha en burk eller flaska redo i kylskåpet. Panelen är överens om att en god bearnaise ska