Bäst utanburk

Myt 1: Tomater bör förvaras i kylskåpet. Tomater ska helst inte förvaras i kylskåp då de mister smak och arom. Myt 2: Tomater har ett högt innehåll av socker. Tomat har ett lågt innehåll av kolhydrat

VISST FINNS DET gott om blommor, en berså att mysa i och en hel liten rosenträdgård – men framför allt odlar John Taylor och hans lika trädgårdskunniga fru Torun Jorde ätbart på sin kolonilott. Redan

■ Mangolden står stark från tidig sommar till sen höst. Stora, lite buckliga blad med stjälkar som sprakar i gult, vitt, rött och rosa beroende på sort. Smaken skvallrar om att det här är en släkting

På den lilla inglasade balkongen på Elineberg i Helsingborg växer tomater, chili och solrosor från golv till tak. Det lyser rött och gult från mogna tomater mellan de gröna stjälkarna och det doftar j

För hård, för mjuk, för sur, för söt. Kartig eller övermogen. Det kan vara svårt att identifiera när frukt och grönsaker är som bäst. Här har vi samlat 15 godingar från frukt- och gröntavdelningen och

Jo, nog har jag sett dem. Frestande ligger de där och ser oerhört stora, mogna och saftiga ut. Jordgubbarna, blåbären och hallonen. Hela vintern har de legat och pockat på mig i prydliga plastaskar pr