”giftfria” stekpannor anmäls

När du ska välja stekpanna kan du fundera på vad som är viktigt för dig när du lagar mat. Vill du ha en modell som är lätt, allsidig, lättdiskad, kräver lite matfett och har bra släppegenskaper? Välj

Vårt test av krossade tomater avslöjade att sorterna på burkar har problem med plastämnet bisfenol A, som kan påverka reproduktionen, barns utveckling och ge leverskador. I fem av sex konservburkar hi

I ARRHENIUSLABORATORIET vid Stockholms universitet arbetar i dag flera forskargrupper med att utveckla metallorganiska ramverk, MOF:ar. Ken Inge dukar upp en rad små burkar och flaskor på en bänk och

Nötter och frön lyfts av Livsmedelsverket som bra mat eftersom de innehåller nyttiga fetter och protein men även är rika på till exempel magnesium, zink, järn, selen, folat, antioxidanter och fibrer.

I köket trivs du allra bäst, och lycka den som får vara din gäst! Här är en klapp jag hoppas faller dig i smaken – oavsett om du lagar i kläder eller naken. 1. Ishink i stål, 5 liter, 1 450 kr, Box in

EN VÄRMANDE GJUTJÄRNSSPIS är för många av oss sinnebilden av ett gammaldags lantkök. Men om man går tillbaka några århundraden var det i stället runt den låga, öppna härden som man skötte sina sysslor