Husmanskosten byggde landet

Att kalla köket hos familjen Jureskog på Östermalm i Stockholm för välutrustat är en underdrift. Här finns i princip lika avancerad köksutrustning som på krogen. – Fast restaurangfläkten och snabbkyle

Många andra länder vördar sina matlagningstraditioner stolt och ömsint, som Frankrike och Italien. Mormors och farfars recept lever vidare i vardagen i generationer. I Sverige gör vi sedan lång tid tv

Timmer var länge det naturliga materialet för hus i hela Sverige. Och de flesta byggde i samma stil som grannarna. Men så småningom uppstod stora regionala skillnader, och med ökat välstånd fick de sm

Vilhelm Moberg hann aldrig skriva sin planerade bok ”Svensken som tjänstehjon”: Det var synd. För då hade vi varit bekanta inte enbart med Karl Oskar och Kristina utan också känt våra leriga, hungriga

Barn har alltid arbetat, inte minst hemma på gården. Men under industrialiseringen blev barnarbetet tyngre och intensivare. I fabriker och gruvor, på glasbruk och sågverk, utnyttjades ung arbetskraft

Man bara baxnar. På en bergknalle allra längst ut på Toftahalvön norr om Göteborg ligger ett gammalt rödmålat soldattorp som fått ett helt nytt liv. Ena kortväggen består av gigantiska fönster med en