Håll matsäck och fångst kall på turen

Det är en härlig känsla att packa ryggsäcken och bara dra iväg. Att bli fri på fjället, i skogen eller vid kusten och ha allt du behöver på ryggen. Där finns maten du gillar, kläder för alla väder, ka

En kyl som lägger av kan fördärva både mat och i värsta fall också semestern. Därför gäller det att vara observant på signaler om att kylen börjar ge upp. Men när den börjar strula kan det vara svårt

4 portioner 45 minuter 500 g kokta rödbetor400 g fänkål2 msk olivoljasalt och peppar 600 g laxfilé 200 g chèvreost ÖRTSÅS 2 små vitlöksklyftor 40 g örter, dill och gräslök 2 dl grekisk yoghurt, 10 % 1

För många som ska välja grill har den stora frågan under många år varit: Kol eller gasol? För allt fler verkar dock svaret bli en annan fråga: Varför välja när man kan ha båda? – Ja, det stämmer. Vi s

4 portioner: 300 g varmrökt fläsk 2 msk sweet chilisås 100 g salladsblad ½ gurka 2 tomater 1 rödlök 4 kokta ägg Dressing: 1 äggula1 msk dijonsenap1 msk rödvinsvinäger¾ dl rapsoljasalt och peppar Serve

Varför skär sig pastasåsen? Jag brukar göra matlådor och frysa in, men har fått ett problem. En pastasås, med ädelost och grädde, till en fläskfilérätt skär sig när den tinat och värmts i mikrovågsugn