"laxen behöver alltid uppmärksammas som det fantastiska djur den är"

Måseskär, Utklippan, Eggegrund, Skagsudde och Rödkallen. Namn som klingar bekant även om vi aldrig varit där. Tack vare sjörapporten på radions P1 kan vi ta oss till havet utan att kliva ur fåtöljen.

EN SÖNDAG FÖRMIDDAG i Wisconsin, USA, körde Albert Cutler sin familj hem från kyrkan i sin pickuptruck. På himlen ett stycke framför sig såg han en örn som hade slagit klorna i en fisk. Ingen ovanlig

TIDEN ÄR SATT! Det blir en tidig morgon vid rampen och på schemat står det gäddfiske i Blekinge skärgård med den erfarne sportfiskaren Fredrik Renz. Fisket i området har varit på tapeten under en läng

MEN DET BORDE kunna bli en riktig kanonhöst i år. Båten ska inte upp förrän i slutet av oktober, vilket öppnar för fler härliga turer i Skärgården än vanligt. En tidig morgon i slutet av september kan

Det är tidigt en morgon i maj. Regnet hänger i luften som är frisk och aningen kylig. Jag har stämt möte med krögarduon från The Samuel: Rasmus Knude, Maître d’ och Jonathan Berntsen, köksmästare, vid

SOLEN TRÄNGER KNAPPT in i verkstaden där träspån blandas med idéer. Det luktar epoxylim, kaffe och nåt halvt glömt gäddpass från dagen innan. För Claes är betesbyggande inte bara ett hantverk. Det är