Potatisgratängen med högsta poängen

En krämig potatisgratäng med fläskfilé i mitten och kantareller på toppen. Mjukost med baconsmak och timjan i gratängen ger god smak! 4 PORTIONER, 50 MINUTER 500 g fläskfilé2 msk smörsalt och peppar1

Smakrik kycklingfärs serverad i krispiga salladsblad tillsammans med kokt ris och limesås. Perfekt som förrätt eller på buffén! 4 portioner 30 minuter 3 dl jasminris500 g kycklingfärs1 msk rapsolja2 t

4 portioner 2 sötpotatisar 2 tsk gurkmejapulver 2 tsk chilipulver 1 dl vetemjöl 1 ägg 3 dl panko 2 liter frityrolja 4 msk granatäpplekärnor 4 msk koriander, hackad 4 msk mynta, hackad 4 msk naturell y

Det var Albin Edbergs mormor som fick honom intresserad av matlagning. I hennes kök i Svarttorp utanför Jönköping var det alltid något som lagades eller bakades och ingen kunde komma förbi utan att få

4–6 portioner 300 g kokt, kall potatis3 ½ dl durramjöl50 g smör eller kokosolja½ tsk salt Fyllning 2 rödlökar2 msk smör eller kokosolja1 vitlöksklyfta½–1 tsk torkad timjansalt och svartpeppar200 g riv

Mjäll torskfilé serveras här i en härlig tomatsås med oliver, timjan och oregano. Råris är gott att servera till och mättar bra! 4 portioner, 30 minuter 1 purjolök2 vitlöksklyftor5 soltorkade tomater