Mat svinn – vi har allt att vinna

Iplockanalyser av avfall syns ett återkommande mönster: Allt för mycket hamnar i restavfallet trots att det hade kunnat få nytt liv genom återvinning. – Det vanligaste misstaget många gör är att matre

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Väldigt många kämpar med sin vikt på olika sätt. Många fokuserar också, mer eller mindre medvetet, på utseende i stället för på att må bra. Och när ingenting annat verkar hjälpa kan det vara lätt att

Forskare har undersökt våra hämtmatsfavoriter. Här är en översikt över de minst hälsosamma rätterna vi beställer hem, och förslag på lite nyttigare alternativ. Du kanske känner igen situationen... Du

LÄNGE HAR DET varit Brasiliens stora och expanderade uppfödning av kor och produktionen av nötkött som lyfts fram som de främsta orsakerna till avskogningen av Amazonas. Fortfarande är det nötköttet,

BARA EN OCH en halv mil utanför Söderhamn ligger Krype fäbod, men det är som att kliva in i en annan tid, en annan värld. Så ses också fäbodar ofta som ett romantiskt kulturarv som gör sig bäst på Ska