Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Vi inleder försommarmenyn med läskande drink och crostini följ
5 MIN En solig och uppfriskande drink där italiensk limoncello möter mojitons friska mynta och syrliga citrus. Lätt, fräsch och otroligt läskande. Limoncellon är en söt italiensk citronlikör så socker
Fruset rosévin och jordgubbar – sommarkänsla i ett glas. 4 GLAS 10 MINUTER + TID I FRYSEN 750 ml rosévin1 dl jordgubbssockerlag (se recept nedan)½ dl vodka3 msk saft från färsk lime Jordgubbssockerlag
Mojo verde innehåller grön chili, vi har använt röd som är lite fruktigare. Smaken gifter sig fint ihop med kycklingspettet. 12 stycken, 40 minuter 500 g kycklinglårfiléer1 msk olja1 msk rökt paprikap
Gott och fint att servera i skedar. 6–8 BUFFÉPORTIONER 15 MINUTER 9 ägg1 ½ dl mjölksalt, peppar2 msk smör20 skalade räkor1 lime, rivet skal + pressad saftfrån ½ lime ½ förpackning krasse1 msk olivolja
1 TIM + 2 TIM I KYL + TID PÅ GRILLEN Texmex-kryddor som spiskummin, paprikapulver och chili smaksätter både kyckling och den svarta bönröran. Om du inte vill ta fram grillen kan grönsaker och kyckling
1 drink 5 min Paloma betyder duva på spanska. Beställer du en Paloma i Mexiko får du drinken oftast blandad av endast tequila och grapefruktläsk. En fräsch och läskande sommardrink, där vi här också t