Mat & Vänner (Inga nya utgåvor)

22 August 2014

40 Mat på bryggan Mattias Larsson lagar smakrika fisk- och skaldjursrätter. 46 Tid för svamp! Sorterna och recepten du inte har testat förut. 52 Gott med purjolök Trend: Sotad, picklad och på pizza. 56 Killing på menyn På gång: Köttet som blir allt vanligare på krogen. 64 Arborio eller carnaroli? Från grunden: Risotto för finsmakaren. 68 Vardagslyxa 7:0-metoden: Riktig och god mat hela veckan. 75 Sardinien Resa: Njut av lokala specialiteter! 80 Bloom in the Park Gästkocken: Titti Qvarnströms syn på matlagning.