Mat & Vänner (Inga nya utgåvor)

1 March 2013

36 Gott i säsong. Bjud på trerätters med vårkänslor. 40 En japansk vRÅ Frida Ronge i Göteborg bjuder på verklig matkonst. 46 Små delikatesser Njut av vällagade vaktelrätter på svenska fåglar. 50 Spirande Irland Följ med på en rundtur i det nya foodielandet! 58 Samiska smaker Möt Elaine Asp på jämtländska Hävvi i Glen. 66 Smakrika knyten Från grunden: Vi lär dig göra de godaste dumplingarna. 73 Sallad med det lilla extra Njut av fem välblandade energiknippen! 84 Jättekrabba Jens Linder fångar kungen bland skaldjur. 88 Tid för häst Johan Jureskog lagar lägg, märg och hjärta på häst. 94 Tysk stjärnglans med Nils Henkel Ett besök på: Schlosshotel Lerbach i Bergisch Gladbach.