Matig guide: allt du vill veta om plockmat för knattar

10 min läsning

Med plockmat och BLW (barnstyrd matintrodukti

Denna artikel är publicerad i...

mama (Inga nya utgåvor)

5 juni 2023

Läs den här artikeln och 7 500 fler tidningar på Readly

Liknande artiklar

Sverigemagasinet

Är hon bäst i sverige på fisk?

Det är också så hon pratar om tiden efteråt: som en bubbla som spricker, samtidigt som allt börjar på riktigt. – Jag skulle säga att det var väldigt roligt såklart att vinna Sveriges mästerkock, men s

Allt om Mat

”ju äldre jag blir, desto enklare mat vill jag ha”

Att Långbro Värdshus skulle fira 20 år var knappast någon självklarhet när Fredrik Eriksson tillsammans med tre kompanjoner köpte den gamla överläkarvillan i Långbroparken söder om Stockholm 2005. I d

ETC

Tillbaka till spisen

DET ÄR DRYGT 20 år sedan men jag kommer fortfarande ihåg vad han sa, mannen som jag intervjuade om hans matvanor. ”Jag syr inte mina kläder, jag bygger inte mitt hus så varför ska jag laga min mat?” J

Icakuriren

Låt grönsakerna spela huvudrollen

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

Härligt hemma

Vinterns godaste middagar

PORTIONER 6 Vi har tillsatt kyckling i denna rustika toskanska soppa för att göra den till en mättande helglunch full av smak. INGREDIENSER ● 3 msk olivolja ● 5 kvistar rosmarin, plus extra till garne

Leva & Bo

Mellandagslyx på tallriken

Det finns ofta en hel del fisk på julbordet. Här används sill blandad med rökt makrill i en gubbröra serverad på knäcke med kokt beta och picklade kantareller. 4 PORTIONER 40 MIN + TID I UGN 100 g mat