Vete, havre, korn eller råg? vilket sädesslag är bäst till vad?

Våra kära svenska spannmål – vete, havre, råg och korn – har under de senaste åren varit under press på grund av alla dieter som varnar för kolhydrater. För är det något spannmål innehåller, så är det

Kvarg är en färskost med naturligt låg fetthalt och hög proteinhalt. Det är just det höga proteininnehållet som gjort produkten så populär. Kvarg passar både som ett mättande mellanmål för dig som vil

När tid och ork tryter kan en bekväm genväg till middag locka. Men hur nyttig eller onyttig är färdigmat egentligen? Kan färdiga rätter vara en fullvärdig måltid? – Ja, de kan de. Utifrån ett näringsp

Du har börjat dagen med att snooza två gånger och nu är du redan hopplöst sen. Det får bli en stående frukost, så du öppnar köksskåpet och sträcker dig efter en pappkartong med en knaprigt krispig fru

Hur stor påverkan kan egentligen kosten ha på din hälsa? Det funderade läkaren David Stenholtz på. Och när han gick igenom vetenskaplig litteratur förvånades han över att den kan ha en så pass avgöran

Svullen, gaser och magsmärtor …? Det kan vara IBS, ett samlingsnamn för olika funktionella magproblem där man inte hittar någon tydlig orsak. – Det kan handla om att magen bara är uppblåst, att man ha