Låt bröden bära frukt!

30 min Här har vi tagit inspiration från en välkänd snabbmatkedjas klassiska äppelpaj, men vår är ännu godare. En ljuvlig söt äppelfyllning omsluts av krispig, gyllene smördeg som smälter i munnen. Pa

Äppelsorterna mognar lite olika och har mycket olika karaktärer. En del är söta och lite porösa i fruktköttet och passar bäst att äta eller att koka ett mos av, som till exempel Astrakan, Transparent

45 min + 1 tim jäsning + 12 min i ugn Gifflarna har en frisk fyllning av äpple och citron. Degen innehåller lite mer smör och ägg jämfört med en vanlig vetedeg. Den är härlig och bra att jobba och gif

Kladdig och ljuvligt god kaka med äpple. Servera gärna med glass eller vaniljgrädde. 8 bitar, 20 minuter + tid i ugn 3 äpplen175 g smör2 dl strösocker2 tsk vaniljsocker1 dl farinsocker strö3 ägg3 ½ dl

18 bitar: 3 dl vetemjöl½ dl strösocker125 g smör1 ägg Fyllning: 200 g mandelmassa100 g smör, rumsvarmt4 ägg1 dl vetemjöl1 tsk bakpulver3 äpplen Glasyr: 2 dl florsocker2 msk vatten Ugn: 175° Gör så här

Har du ingen muffinsplåt hemma kan du prova att baka puffarna i dubbla muffinsformar. 12 stycken 45 minuter 2 msk vetemjöl2 ½ dl mjölk4 äggulor salt och peppar2 tsk majsstärkelse150 g västerbottensost