AV REDAKTIONEN FOTO: TT/SHUTTERSTOCK, LISA BJÖRNER, JONAS PERSSON
MAXA MATEN TILL BUDGETPRIS
Januari brukar kallas årets fattigaste månad. Ser du bara slask och snabbnudlar framför dig? Det finns ljus i mörkret. Att laga god, hälsosam mat behöver inte kosta skjortan och det finns smarta genvägar att ta. Två nya böcker att hålla i handen när plånboken gapar tom är Karoline Petterssons Budgetbra! (Bonnier Fakta) och Sara Asks Maxa – mer näring för pengarna (Norstedts), som båda släpps under månaden. Här bjuder dietisterna på budgetvänliga recept, matnyttig info och smarta tips för tuffa tider.
1/1 Nytt kalenderår
Pryd väggen med Eva Dahlgren, Camilla Hamid och Charlotte Kalla. Med kalendern Sagolika kvinnor, som stöttar Fryshusets projekt Barn till ensamma mammor, blir det peppigt att planera.
2/1 Introverta lyfts fram
Du vill helst själv styra när och hur mycket socialt umgänge du har. Du trivs i ditt eget sällskap, i stillhet och behöver mycket egentid. Känner du igen dig? Då kan du vara introvert. Världsdagen för introverta uppmärksammar personlighetsdraget.
19/1 LÅT DET POPPA!
Efter julens söta hungrar vi efter något salt – den 19 januari är det internationella popcorndagen. Prova att pimpa popcornen, som faktiskt är fulla av fiber och antioxidanter, med olika smaksättningar.
SMAKSATTA POPCORN
Ingredienser
1,5 dl majskorn ½ dl olja 40 g riven torkad parmesanost på burk 1 msk salladskrydda 2 tsk paprikapulver 1 tsk salt
Gör så här: 1. Poppa majskornen i olja.
2. Blanda ost, kryddor och salt med de varma popcornen.
3. Häll upp i en skål och servera.
Alternativ:
Popcornen kan även blandas med till exempel 1 tsk chiliflakes, 2 msk hackad färsk persilja, 2 msk hackad färsk oregano och rivet skal av en citron.
Tips!
Passar till både fest och soffmys.
21/1 Kramkalas!
Blodtrycket sänks, pulsen går
