7/11 fira med chokladkaka

1 min läsning

Fira kladdkakans dag genom att kanske testa receptet nedan?

Samma kaka passar förstås lika bra på chokladens dag som vi hurrar för 11/11.
FOTO: CHRISTINA UHLIN

RAW KLADDKAKA

15 bitar

Du behöver:

2 dl blötlagda cashewnötter 12 färska dadlar 2 mogna avokador ½ dl vatten 1½ dl kokosfett 1 dl honung 1½ dl kakao 1 nypa salt 1 msk kakao att pudra över

Gör så här: Låt cashewnötterna ligga i blöt minst 3 timmar. Mixa sedan nötterna, dadlar, avokador och vatten i matberedare till en jämn smet.

Lägg i en bunke. Smält kokosfett och honung på låg värme tills fettet är helt flytande, tillsätt i bunken tillsammans med kakao och salt.

Blanda ihop till en jämn smet. Klä en form, ca 30x20 cm, med bakpapper, fördela smeten i formen och låt stå kallt i minst 4 timmar eller över natten. Före servering, pudra över kakao och servera i rutor.

RECEPT: MAJA REHWIN

10–12/11Möt MåBra på hälsomässan!

Träffa oss på MåBra, experter, forskare och hälsoprofiler på Allt för hälsan på Stockholmsmässan. Köp biljetten på allforhalsan.se och få 30 procent rabatt med koden mabra30.

3/11 Vart är vi på väg?

Vässa hjärnan och rota fram geografikunskaperna. Nu är det dags att svara på frågan ”Vart är vi på väg?” igen. Ta plats i soffan och testa minnemusklerna i SVT:s På spåret.

HELA NOVEMBERHitta glädjen

Hundra procent glädje och energi och en känslomässig berg-och-dalbana kantad av sång och dans. Det utlovar skidskyttedrottningen Magdalena Forsberg och dansesset Tobias Karlsson i Motivationsshowen, som spelas på flera h�

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar