Ta vara på slattar för hälsans skull: ge kroppen näringsrika rester

DEN NYA HELIKOPTERPLATTAN på Norrlands universitetssjukhus är placerad på sjukhusets 14:e våning. Jag tar mig upp dit via en tio meter lång sidokorridor från kulverten som går mellan akutmottagningens

Hur står det till världens bästa Johan? – Det är bra! Jag gillar när det börjar bli höst. Jag älskar sommaren, missförstå mig inte där, men jag tycker att hösten är den period som är fylld av mest kra

MARKIZ TAINTON KOMMER FRÅN en stor familj med åtta barn där middagen var helig. Det var runt middagsbordet man samlades och knöt ihop dagen, oavsett vilken tid det blev. – Mitt liv har alltid kretsat

Laxtartar med honung och krasse TranbärssillSill med citron och kaprisKrämig grönkålssill på kavringTomatmarinerad sill Kardemumma- ochsenapsgriljerad skinkaLeverpastej med calvadosoch äppelgeléJulens

I sin djupa sorg efter brodern Martins död, bad Mathias Hansson om tecken. Han visste inte vad han kunde vänta sig, men flera tecken kom – med oväntad tydlighet. Som när Mathias i spegeln kunde se en

ITALIEN. Just nu förbereder sig den eviga staden för fullt för jubelåret 2025 – ett år som bara infaller vart 25:e år, och innebär en mängd kulturella och religiösa evenemang i hela staden. Men den un