Whisky jam sour

En somrig variant av tiramisu som här får en härlig smak av basilika och jordgubbar tillsammans. 8 personer Tid: 30 min + 1 tim i kyl 300 g + 500 g jordgubbar1 dl strösocker2 ½ msk hackad basilika1 dl

Lättbakade hallonrutor med pärlsocker på toppen som blir läckert kladdiga och sega. Servera gärna med en klick grädde eller glass. 20 STYCKEN, 40 MINUTER 150 g smör 150 g vit choklad 3 ägg 2 dl ströso

Omnipollo Big Pim Stora humliga öl är sällan ekologiska – ofta av den enkla anledningen att den ekologiska humlen både är dyr och svår att hitta. Detta är ett älskvärt undantag. I denna hazy pale ale

Gin är en destillerad spritdryck smaksatt med enbär. Drycken har sitt ursprung från den holländska genevern som spred sig i Europa på 1500 talet. – Det finns ett stort intresse för gin än idag, säger

Vill man söka sig till rötterna av modern dansk gastronomi, men ändå spana nyfiket in i den kulinariska kristallkulan känns Rantzausgade 44 i Köpenhamn som en av de mest angelägna adresserna. Miljön h

1 drink4 cl gin5 cl jordgubbsshrub, se recept3 cl pressad lime5 cl kombuchais Jordgubbsshrub 500 g jordgubbar, solmogna2 dl strösocker1 dl äppelcidervinäger Till glaset pressad limeflingsalt eller hav