Morötter från gotland

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Toppa med smörstekta krutonger. 2 portioner, 20 minuter + tid i ugn 500 g färska rödbetor 300 g morötter 1 msk olivolja flingsalt 1 msk strösocker 20 g valnötter 50 g levainbröd, till krutonger 1 msk

Mjukseg kola med mjölkchoklad på krispig havrebotten som toppas med en len chokladtryffel. Garnera med valfritt strössel. 24 stycken 45 minuter BOTTEN 120 g rumsvarmt smör1 ¼ dl strösocker2 dl havregr

Hemgjord granola förgyller morgonen. Här med honungsrostade nötter som gör den ännu godare. 1 stor burk, 30 minuter 40 g honung 40 g smör 1 dl sötmandlar 1 dl hasselnötter 1 dl pumpakärnor 1 dl solros

Små frasiga kavringsbitar som toppas med päronmarmelad och len cheddarostkräm blir perfekta munsbitar. Garnera med valnötter. 10 bitar, 40 minuter PÄRONMARMELAD 2 päron ½ citron, skal och saft 1 dl sy

Tunt skivad rödbeta toppas med getostkräm och rostade nötter. Enkelt att göra men så fint! 8 bufféportioner 20 minuter + tid i ugn Rostade nötter 50 g hasselnötter50 g oskalade pistaschnötter50 g valn