Ripasso med seriositet och ursprung - monti garbi ripasso 2021

Blåsigt, regntunga skyar och riktigt dimmigt. Vädret en sen oktoberdag i Stockholm påminner inte så lite om en ruggig höstdag i Piemonte. Men med en värmande och tryffelosande tallrik oxkind toppad me

BUBBEL: Rotari Brut Riserva 2021, Italien, nr 7567, 139 kr Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Tydligt aptitretande med inslag av gröna äpplen, citrus och kex. Fint till chark och milda ostar. B

Leif Mannerström Sauvignon Blanc 2024, Frankrike, nr 70248 Mannerströms vin står sig bra, årgång efter årgång. Fräsch, läskande med vinbärsliknande stråk, nässlor och citrus. Passar till lätta fiskrät

Privatimport av vin har på kort tid gått från en marginell företeelse till ett eftertraktat inslag i svensk vinkultur. Det som en gång lockade en liten krets entusiaster har utvecklats till ett sätt f

Många svenskar älskar Canazei och Livigno, som är Italiens största och mest kända skidområden. Färre känner till det lite mindre, men mycket tillgängliga och barnvänliga Passo Tonale, som är en del av

5 Fyndbubbel till chark och ost BUBBEL: Rotari Brut Riserva 2021, Italien, nr 7567, 139 kr Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Tydligt aptitretande med inslag av gröna äpplen, citrus och kex. Fi