Provade och utvalda drycker juli & augusti 2025

BUBBEL: Rotari Brut Riserva 2021, Italien, nr 7567, 139 kr Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Tydligt aptitretande med inslag av gröna äpplen, citrus och kex. Fint till chark och milda ostar. B

Leif Mannerström Sauvignon Blanc 2024, Frankrike, nr 70248 Mannerströms vin står sig bra, årgång efter årgång. Fräsch, läskande med vinbärsliknande stråk, nässlor och citrus. Passar till lätta fiskrät

Domaine Baud Crémant du Jura Brut S JURA / FRANKRIKE / DOMAINE BAUD / 750 / 93091 / 239 KR 89 Sedan sju generationer tillbaka har familjen Baud producerat vin i Jura, Frankrike. Det lilla familjeproje

Om vi dricker mindre vin för att hälsotrenden är stor, eller om det är för att den nya generationens prioritet är att drycken ska vara vacker att se på och generera likes på sociala medier, är svårt a

D et var under 1990-talet som Johan Reyneke tog över driften av familjens vingårdar i Polkadraai Hills i sydafrikanska Stellenbosch. Genom sina filosofistudier kom han i kontakt med Rudolf Steiner, bi

VIN, VITT Son Antem Camins Giró 2023 MALLORCA / SPANIEN / BODEGA SON ANTEM / 750 / 92776 / 239 KR 91 De dryga 60 hektar med giró som existerar i vinvärlden ska enligt uppgift hittas just på Mallorca.