André clouet grande réserve – en champagne som viskar vackert

Smakrikt fynd! Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Brut Nature Reserva Organic, Spanien, nr 7610, 129 kr Klart fynd. Ganska smakrik cava med drag av äpplen, plommon, mandel. Serveras med fördel till en klassike

En klassisk drink – här pimpad med champagne. 4 portioner10 minuter 4 apelsiner2 limefrukter16 cl vodka16 cl ginger beer(alkoholfri)16 cl champagne eller annatmousserande vinistärningar4 kvistar färsk

5 Fyndbubbel till chark och ost BUBBEL: Rotari Brut Riserva 2021, Italien, nr 7567, 139 kr Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Tydligt aptitretande med inslag av gröna äpplen, citrus och kex. Fi

Gården De Rust, i Elgin, har varit i familjen Clüvers ägo i över 130 år och precis som de flesta andra i området låg fokus från början på odling av högkvalitativa äpplen. Att plantera kommersiella vin

TTrento är för Ferrari vad Reims är för Champagne. Här i den norditalienska regionen Alto Adige har det välrenommerade vinhuset skapat sina mousserande viner enligt traditionella franska metoder ända

BUBBEL: Rotari Brut Riserva 2021, Italien, nr 7567, 139 kr Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Tydligt aptitretande med inslag av gröna äpplen, citrus och kex. Fint till chark och milda ostar. B