Limoncello spritz – en hit för varma sommardagar

Frisk och spännande cocktail med syrensaft som ger den klassiska GT:n en härligt blommig smak. Dekorera gärna drinken med syrenblommor. 1 drink10 minuter is4 cl gin2 cl färskpressad citronsaft2 cl syr

1 drink4 cl gin5 cl jordgubbsshrub, se recept3 cl pressad lime5 cl kombuchais Jordgubbsshrub 500 g jordgubbar, solmogna2 dl strösocker1 dl äppelcidervinäger Till glaset pressad limeflingsalt eller hav

5 MIN Vacker drink med jordgubbar och rosévin. Ställ gärna in glasen i frysen innan servering så blir de härligt frostiga. 1 DRINK 3–4 färska, solmogna jordgubbar 6 cl rosévin 6 cl ljus rom 3 cl press

3 glas En alternativ drink att servera kall. Här smaksätter vi vatten med massor av hackade örter. Använd de du gillar bäst, och citron. 6 dl vattenca 1 dl grovt skuren citronmelissca 2 dl grovt skure

Melon och mynta är en vinnande kombination. Tillsammans med ett torrt bubbel har du en av sommarens mest svalkande drinkar. 4 drinkar10 minuter+ frys över nattenMelonpopsicles 6 dl vattenmelon i bitar

En somrig förrättssoppa med mjuka lättstekta musslor och krispiga pak choi-blad. Kan också bli en lunchrätt om man serverar bröd till. 4 PORTIONER 8 kam- eller pilgrimsmusslor salt efter smak 1 ½ dl f