Limoncello tonic med mynta

Rimningen gör man genom att lägga kycklingfiléerna i en saltlag några timmar innan stekning. Saltet gör kycklingköttet fast men också saftigt och mört. Servera kycklingen på en buffé eller med rostad

Fyll den rena glaskannan till hälften med is. Lägg citronskivorna i isen nära glaset, närmast kameran. Placera kannan på ett vitt A3-ark. Det andra arket använder du som bakgrund, och en av skrivbords

FÖRRÄTT Bakad fetaost i smördegspaket och syrlig sallad med druvor VARMRÄTT Laxsida med granatäpple och apelsin Grön bulgursallad DESSERT Blodapelsin-posset med chokladdoppade knäckflarn Superenkel fö

PORTIONER 6 Denna rätt bygger på en suffléliknande smet som lägger sig ovanpå en härligt krämig sås. INGREDIENSER ● 1 citron ● 75 ml färskpressad clementinjuice ● 30 g smör, smält ● 3 medelstora ägg,

En klassisk drink – här pimpad med champagne. 4 portioner10 minuter 4 apelsiner2 limefrukter16 cl vodka16 cl ginger beer(alkoholfri)16 cl champagne eller annatmousserande vinistärningar4 kvistar färsk

Lyxig förrätt med citrus- och passionsfruktssmak där pilgrimsmusslorna marineras och tillagas i dressingen. Thaibasilika och citrus ger rätten en asiatisk touch. Satsa på en olivolja av hög kvalité så