Limoncello tonic med mynta

En somrig förrättssoppa med mjuka lättstekta musslor och krispiga pak choi-blad. Kan också bli en lunchrätt om man serverar bröd till. 4 PORTIONER 8 kam- eller pilgrimsmusslor salt efter smak 1 ½ dl f

Melon och mynta är en vinnande kombination. Tillsammans med ett torrt bubbel har du en av sommarens mest svalkande drinkar. 4 drinkar10 minuter+ frys över nattenMelonpopsicles 6 dl vattenmelon i bitar

Frisk och spännande cocktail med syrensaft som ger den klassiska GT:n en härligt blommig smak. Dekorera gärna drinken med syrenblommor. 1 drink10 minuter is4 cl gin2 cl färskpressad citronsaft2 cl syr

3 glas En alternativ drink att servera kall. Här smaksätter vi vatten med massor av hackade örter. Använd de du gillar bäst, och citron. 6 dl vattenca 1 dl grovt skuren citronmelissca 2 dl grovt skure

30 portioner 600 g rumsvarmt Eleplant 600 g 1 1/2 tsk salt 1 tsk malen svartpeppar 2 färska jalapenos, urkärnade och finhackade 2 krukor persilja 1 kruka basilika 1 msk spenat Saft från 2 limefrukter,

UTAN ÄGG RECEPT OCH FOTO: LEMONSLEIPOO 10 PERSONER MONTERING AV TÅRTAN: Tårtbotten har bakats i en 20 cm springform. Bred ut mangosylt ovanpå botten, och placera sedan tårtplast eller en justerbar tår