Ostrapporten 2023

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Han säger att han inte är entreprenör – ändå bygger Stefan Ekengren vidare på sitt husmansimperium. En festvåning, en restaurang och snart ett bageri. Det är ingen vild gissning att det står husmansko

För många har köttbullarna en given plats på julbordet och är en favorit, inte bara bland barnen. Vill man ta en liten genväg i förberedelserna finns många färdiga varianter att välja mellan i butiker

Forskare har undersökt våra hämtmatsfavoriter. Här är en översikt över de minst hälsosamma rätterna vi beställer hem, och förslag på lite nyttigare alternativ. Du kanske känner igen situationen... Du

Reportage: Egen ull värmer bäst i nr 47 Hej Ann-Helen, tack för ett intressant reportage om att ullen är på väg tillbaka som ett mer hållbart material att skyla oss med! Det ska jag läsa med stort int

Vinterfavoriten brysselkål i en god smakmix med salsiccia och både mozzarella och parmesanost i gratängen. 4 portioner, 40 minuter 500 g brysselkål 1 purjolök 300 g salsicciakorvar 1 msk smör 3 dl vis