En plats i solen

01. HAJPAD NATIONALRÄTT Smörrebröd på pittoreskt gästgiveri med halmtak i bokskog låter som peak ”recession indicator” men faktum är att den danska nationalrätten har sin storhetstid just nu. På charm

FINNS DET NÅGOT som kan klassas som mer svensk streetfood än korv med bröd? En svårslagen rätt som inte kräver bestick och som kommit att bli standard på landets alla bensinmackar och nästintill oblig

DET HÄNDER spännande saker på den skånska västkusten. I Ravinens kulturhus har köksmästare John Moberg, som är uppvuxen i Båstad, fått möjlighet att skapa sin gastronomiska barndomsdröm tillsammans me

Den här eleganta marknaden – konstruerad i gjutjärn – öppnade 1916 i närheten av torget Plaza Mayor i Madrid. Som en hyllning till det spanska skafferiet möts vi av över 30 matstånd som erbjuder allt

Chips eller kebab till fredagsmyset? Nu behöver du inte välja! Nu lanseras OLW Schysst Käk kebab & vitlök. När två svenska favoriter möts händer det grejer. OLW presenterar stolt ett nytt samarbete me

Enklaste sättet att ta sig till Tallinn från Stockholm är via färja. Fågelvägen är det bara drygt 40 mil. Jag har besökt staden många gånger och anser att den är en underskattad gastronomisk pärla. Hä