Asian style grillat vildsvin

4 portioner 2 msk extra virgin olivolja1 gul lök, finhackad30 g persilja, finhackad½ tsk paprikapulver2–3 inlagda grillade röda paprikor, finhackade5 medelstora ägg2 msk fröströssel (gula linfrön, ses

En rätt med inspiration från Provence. Citron, rosmarin, vitlök och honung är s maker som gifter sig fint i den här kycklingrätten. Allt läggs i en långpanna och lagas i en dryg halvtimme i ugnen. 4 P

Fruset rosévin och jordgubbar – sommarkänsla i ett glas. 4 GLAS 10 MINUTER + TID I FRYSEN 750 ml rosévin1 dl jordgubbssockerlag (se recept nedan)½ dl vodka3 msk saft från färsk lime Jordgubbssockerlag

lndiska smaker piggar alltid upp och här är en rätt med mycket smak som inte tar lång stund att tillaga. 4 PORTIONER, 30 MINUTER 800 g kycklingbröstfiléer1 msk kinesisk soja2 msk olja2 tsk salt½ tsk p

Den här goda rätten gjorde succé på 1980-talet. Här kommer den i lite modernare tappning med hemgjord champinjonkräm och räkor. 4 PORTIONER 700 g rödspättafilésalt och nymald vitpeppar2 ½ dl vispgrädd

4 portioner: 8 pilgrimsmusslor4 havskräftsstjärtar eller 1 burkkräftstjärtar i lake, ca 360 g1 lime, skal + saftSmör till stekningSalt, peppar1 fänkålsstånd2 avokador2 hjärtsalladshuvuden½ grapefrukt