Thomas tankar i gömslet

Telefonen ringer och taxmannen Henrik Lundin säger med skarp röst att nu måste ni ta och komma ned till Tranås. – Jag har något utöver det vanliga att visa för er. Dessutom var det för många år sedan

Du utsågs till Årets kock 2015 och vann Kockarnas kamp 2018. Nu leder du Sveriges mästerkock. Var kommer tävlingsinstinkten från? ”Från min mamma. Vi tävlade i allt från gokart till tennis. Det spelad

Uthållighet och ibland lite klurighet ger resultat. Som vanligt vill vi uppmuntra och uppmärksamma alla de jägare som lägger ner både tid och pengar på viltvård genom predatorjakt. Som bonus i år finn

På brandstationen i Tyringe arbetar tolv deltidsbrandmän som alla är specialister på en sak – att rädda djur i knipa. Det kan vara ett föl som gått ner i en pool, en kviga som fastnat i ett dike eller

– Jag är jaktledare och vi kommer att göra ett försök nere vid vassarna vid Ångsjön utanför Lerkulan. Där skulle det kunna ligga något vildsvin, säger Carl Söderlöv och gör sin unga östsibiriska laika

Svirrandet av dragkedjor som öppnas, frasandet från en sovsäck och det försiktiga prasslet från ryggsäckar och påsar. Ljuden av en ny dag i tältlägret når mig innan jag själv ålar mig ur min kokong oc