Sommarjakt randiga gaisare

En krämig gratäng som toppas med rikligt med räkor. Servera med en krispig fänkålssallad som blir extra god med lite äpple i. 4 PORTIONER, 50 MINUTER 600 g torskrygg50 g smörsalt och peppar2 schalotte

Regnet stod som spön i backen när Jessica kom fram till torpet. Hösten var här på allvar, och lika bra var det. Den här hösten skulle de inte bara stänga torpet för vintern, hon och Roger. De skulle s

När Bertil Vallien beskriver sitt arbete bland ugnar, formar och skisser låter det som lika delar vetenskap och poesi. Han berättar om experiment som gått snett, glas som spruckit och misstag som bliv

Hon tänkte på det hela vägen ut till stugan. Inte för att hon ville. Utan för att hon inte kunde låta bli. Bakom ratten bredvid henne satt Sören och hade inte en aning. Han pratade om allt de skulle s

Mer gemytligt och hemtrevligt kan det knappast bli än att lyssna på Janne Kylmämaas sjungande finlandssvenska på lilla krogen Skörd. – Jag älskar att snacka så det kan ta lite tid i serveringen ibland

Svirrandet av dragkedjor som öppnas, frasandet från en sovsäck och det försiktiga prasslet från ryggsäckar och påsar. Ljuden av en ny dag i tältlägret når mig innan jag själv ålar mig ur min kokong oc