Grytor, grytor och åter grytor

Rostad sötpotatis är god som den är men passar också utmärkt som tillbehör till kött, fågel eller vegetariska rätter. 4 PORTIONER, 1 TIMME 1 kilo sötpotatis50 g smör2 vitlöksklyftor1 knippe färsk timj

Gratäng är ett säkert sätt att göra enkla råvaror läckra och lyxigare. Här kombinerar vi det krämiga och gräddiga med smakrika inslag som toppings eller tillbehör. Härlig rotfruktsgratäng med rotselle

20 min + 8 tim blötläggning + 30 min koktid 4 portioner Att koka gröt av kross ger både ett resultat med mycket näring och mineraler men även godare smak och konsistens. ● 2 dl blandat kross av vete,

Korven får sällskap av härliga smaker och gratineras i ugnen. 6 portioner, 20 minuter + tid i ugn 800 g falukorv1 vitlöksklyfta8 champinjoner1 rödlök10 skivor salami½ dl chilisås3 dl vispgrädde1 tsk t

En korv med bröd och mos och lite extra gott på toppen. Man kan förenkla och toppa med rostad lök i stället om man vill snabba på. 4 portioner 30 minuter 4 korvar2 msk smör PICKLAD GURKA 1 gurka½ färs

Att kalla köket hos familjen Jureskog på Östermalm i Stockholm för välutrustat är en underdrift. Här finns i princip lika avancerad köksutrustning som på krogen. – Fast restaurangfläkten och snabbkyle