Vem ska få äta sig mätt? elina pahnke skrev bok om mat, makt – och moral

Kristina Andersson vill få oss att tänka mer på hälsovinster än att räkna kilon. Som att vi vill må bättre, bli piggare, få mer ork och komma i favoritjeansen, och sedan väljer att äta utifrån det. Me

I kurserna lyfter KC Wallberg att matlagning inte handlar om att jaga nya smaker, utan om att förstå orsak och verkan. Vad händer om du syrar en morot istället för att koka den? Hur förändras smaken o

Lena Mellin är Sveriges mest erfarna politiska reporter – utan att någonsin ha planerat sin karriär. Hon halkade in på Journalisthögskolan efter ett sommarjobb som vaktmästare på Stockholms stadsbibli

Eftersom jag brukade recensera krogar, och nu skriver om mat, kan jag inte kosta på mig lyxen att ha nåt stamställe. Jag går nästan alltid på olika krogar när jag är ute. Med det sagt är det svårt att

Jag har inget emot veganer, tvärtom! Det är den veganska färdigmaten som jag ofta tycker är som att tugga på en bit kartong eller någon annan konsistens som inte är menad att ha i munnen. Varför så sm

Skönlitteraturen får vänta, nu vill jag läsa böcker som inspirerar till härliga höstaktiviteter. 1. ”Hitta din stil” Full garderob men ändå inget att ta på dig? I nya boken av stilcoachen Margareta Ha