Vem ska få äta sig mätt? elina pahnke skrev bok om mat, makt – och moral

d ET BÖRJAR DRASTISKT. ”Om en vecka kommer jag att vara död men först ska jag måla klart den här lägenheten.” Stefan, en målare i medelåldern, har kommit till vägs ände, livet blev inte det liv han dr

Vi börjar med det viktigaste: Genvägar i form av halv- och helfabrikat behöver per automatik inte betyda att det blir ohälsosamt. Samma sak gäller så kallad processad mat, alltså livsmedel med råvaror

25 kilo spagetti, 15 kilo smör, 94 paket bryggkaffe, 104 kilo müsli, 10 paket torrjäst … När familjen Wallman en dag i oktober 2023 skulle handla mat var deras inköpslista långt ifrån från den normala

Som medium träffar Ewa Olsson många människor från alla möjliga yrken. En del kontakter växer till vänskapsband. Så har det blivit med kocken och restaurangägaren Pim Sahlgren som blivit känd för sin

✤ 9 BÄSTA TIPSEN FÖR DIG SOM VILL TAPPA ETT PAR KILO ✤ GÅ NER I VIKT UTAN ATT BLI HUNGRIG Många tror att det gäller att dra ner på allt, men i själva verket kan man äta ganska stora mängder mat så län

Hur vill du inspirera med din nya bok? – Det är en uppföljare av min första bok, men med mer av allt! Det är fokus på råvaror under årets fyra säsonger. Jag har funderat på hur jag brukar laga mat, va