Annie erfass ”det ska vara lätt att äta hälsosamt”

Både vacker och god, krispig potatiskaka med parmesan som toppas med en klick krämig skagenröra. 4 portioner, 20 minuter + tid i ugn POTATISKAKOR 250 g potatis (ca 2 stycken) 2 msk smör flingsalt svar

När tid och ork tryter kan en bekväm genväg till middag locka. Men hur nyttig eller onyttig är färdigmat egentligen? Kan färdiga rätter vara en fullvärdig måltid? – Ja, de kan de. Utifrån ett näringsp

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Maxad smak. Minimal insats. Det är Marcus ”Mackan” Franks filosofi. Och nu finns Sveriges mäktigaste matinfluencer – i en helt vanlig kokbok. Marcus Frank, 31, är känd på sociala medier som ”Mackans k

Engelsk klassiker som smakar så gott. Den mustiga köttfärssåsen smaksätts med worcestershiresås och torkade örter. 4 PORTIONER, 1 TIMME 1 gul lök1 vitlöksklyfta1 stor morot100 g champinjonersmör - och

Åtta års research gav resultat. I ”Bettys bästa” visar Katarina Widholm att 1930-50-talets vardagsmat varken var grå eller geggig. Katarina Widholms nya bok, ”Bettys bästa”, är inte bara en receptsaml