Utflykt i friska luften!

Vi vet nog alla att det finns stunder ute på tur då kaffet är mer än bara en dryck. Det är ett delmål på vandringen, en höjdpunkt längs vägen. En chans att sitta ner och värma sig på ett blåsigt fjäll

8 små pizzor:Pizzadeg:⅛ paket jäst1 ¼ dl kallt vatten1 msk rapsolja½ tsk strösocker2 krm salt3 ½ dl vetemjölTomatsås:1 ½ dl krossade tomater½ tsk torkad oregano salt och pepparHemgjord pesto:25 g pinj

Inte långt från Skara, i berget Billingens sluttning, ligger det böljande Valleområdet med landsbygd, sjöar och skog. Här finns sex mil skyltade vandringsleder över ängar och betesmarker. När hösten k

”Jag hade egentligen tänkt vandra i fjällen förra sommaren, som jag alltid gör. Men en smärtsam hälsporre satte stopp för planerna och jag fick tänka om. Kanske var det äntligen dags för den där andra

Visst, det är något alldeles särskilt med att öppna en flaska vin. Korken som poppar, den tunga glasflaskan som sedan står och förhöjer stämningen på bordet. Men visste du att glasflaskan är den förpa

En krämig och mustig gryta med vildsvinskött, svamp, enbär och timjan – serverad med lingon och pressad potatis. En nordisk höstklassiker med djup smak och fin viltkaraktär. 4 portioner 2 gula lökar 2