Mosig eller mogen?

Hemkokt hallonsaft, frysen full av jordgubbar och till middag grönsaker som man själv skördat – visst är det underbart! Och även om du inte odlar själv är det fullt möjligt att fylla förråden med näro

Ä ven om du inte har en stor trädgård finns det möjlighet att odla grönsaker till husbehov. Ett trevligt sätt att spara pengar! Många grödor och kryddor fungerar alldeles utmärkt i krukor och kärl av

Gemensamt för alla örtagårdar är att man bör tänka på läget. Många kryddörter kommer från Medelhavsområdet. De behöver därför värme, mycket sol och en skyddad växtplats för att trivas. Däremot är det

Det finns ett par ord som återkommer i slutet av de flesta recept, lite som ett mantra: »Smaka av.« Bara så där. Inget mer. Ändå kan det mycket väl vara under avsmakningen – de där sista skälvande min

Vi bestämmer oss för att trotsa regnet och åka upp i bergen som planerat. Destinationen är Casa Gulvi. Det är andra gången vi besöker denna magiska lilla plats i Alhaurín de la Torre. Här har Mats och

I södra Sverige går det att så gurka direkt på friland (utomhus), men det är vanligt att påbörja odlingen inomhus (så kallad förkultivering) även om du tänker flytta ut plantorna senare. För den som v