Roten till allt gott

4 portioner: 1 rödkålshuvud (ca 1 kg)1 purjolök2–3 fasta potatisar, medelstora2 msk smör5 dl vatten1 buljongtärning, vegetarisk1 tsk timjan, torkad1 lagerblad2 msk rödvinsvinäger1 msk ljus sirap salt

Gott till både kyckling, fisk och kött. 4 portioner, 15 minuter + tid i ugn 800 g stora potatisar½ dl olja2 vitlöksklyftor1 citron, skal och pressad saft1 tsk honung1 tsk mald korianderörter, t ex myn

HAR DU SUCKULENTER i söderfönstret kan du lätt åka bort ett par veckor utan att fixa vattningshjälp. De är torktåliga, solälskande och friska – helt enkelt väldigt lättskötta – och det finns en uppsjö

PORTIONER 6 Vi har tillsatt kyckling i denna rustika toskanska soppa för att göra den till en mättande helglunch full av smak. INGREDIENSER ● 3 msk olivolja ● 5 kvistar rosmarin, plus extra till garne

Vad kan man använda rotselleri till? Det korta svaret är: Mycket! Den kan ätas både rå och tillagad, t ex rostad och ugnsbakad, och som puré, mos, soppa, biffar och pommes frites. Här berättar vi hur

4 portioner DU BEHÖVER: 200 g risnudlar2 st kycklingbröst salt1 msk solrosolja500 g morötter – gärna i flera färger4 salladslökar½ spetskålDressing:1 vanlig chili3 msk fisksås saft av 2 lime2 tsk rörs