Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Av Maria Denise Christoffersen | Foto/illustrationer: iStock
SVAR| Sojabönor utgör en rik källa till protein i kosten, och sojaprotein används i dag ofta i köttersättningsprodukter. En kost med mindre kött och mer växtbaserad föda minskar utsläppen av växthusga
Låt oss först se på varför vi ska äta baljväxter. Att äta mer av bönor, ärtor och linser är bland det bästa du kan göra för hälsan. För lite baljväxter i maten vi äter är faktiskt den tredje största o
Mjäll torskfilé serveras här i en härlig tomatsås med oliver, timjan och oregano. Råris är gott att servera till och mättar bra! 4 portioner, 30 minuter 1 purjolök2 vitlöksklyftor5 soltorkade tomater
Frys in blandade bär och gör en hälsosam smoothiebowl. Perfekt till både frukost och lunch. Om både bananer och bär är frysta så blir smoothien frusen och härligt tjock, men då kan det också vara svår
✔ Koka upp vatten och tillsätt lite salt om du vill. ✔ Skölj och skär grönsakerna i lagom stora bitar. ✔ Lägg grönsakerna i det kokande vattnet. ✔ Ta upp grönsakerna med en hålslev och lägg dem direkt
De hela bönorna tillagas direkt från frysen. 2–4 portioner, 5 minuter 300 g edamamebönor, hela salt och flingsalt citron el lime ev sesamfrön och chilisås 1. Koka de frysta bönorna i 2 liter lättsalta