Rödbeta

■ Rödbetan är råvaran med stort R. ■ Den blir vad du vill. Som shot intensiv – som confiterad förvandlas den till mjuk och söt. ■ Rödbetor med yoghurt och getost. Ta en genväg och köp hem färdigkokta

8–10 portioner En smakexplosion i ett blad – här stämmer allt! Hittar du inte röda endiver får du bryta färgkoden och köra vanliga gröngula. Det är okej. Samma sak gäller groddarna. 4 mellanstora rödb

✔ Hemmaträning för soffpotatisar ✔ Mat som mättar med få kalorier När man är hungrig, trött och energilös blir det lätt att man bara tar någon färdigmat som går snabbt att värma. Och det kan göra en ä

■ Ett gott tillbehör med rotfrukter är enkelt, billigt och otroligt gott. De ugnsbakade rotfrukterna får extra god smak med pressad vitlök och timjan och toppade med citronsaft och honung. Recept av L

Lättodlat! Tagetes ’White Swan’ får eleganta gräddfärgade bollar på 40–60 cm höga stjälkar. Tumle frö. Klockranka ’Blå’ får stora lilablå klockor på flera meter långa rankor. Passar i kruka eller på s

Få bär känns så lyxiga som hallon. Det är svårt att inte fascineras av bärets vackra form med en massa små, saftfyllda kulor tätt ihop. Tillsammans med en ljuvlig doft och aromatisk smak är det en svå