Havregrynsgröt – snabbmat på det nyttiga sättet

Vem kan motstå en härlig smulpaj? Inte många. 6 portioner, 30 minuter 150 g smör 120 g vetemjöl 30 g havregryn 80 g socker 3 persikor 1 obesprutad lime 3 msk svarta sesamfrön TILL SERVERING Crème frai

Supergod soppa som du enkelt gör på fryst majs. Chili och kokosmjölk ger den god smak. Toppa med skalade räkor. 4 portioner, 30 minuter SOPPA1 gul lök2 msk olja2 msk fryst röd chili, hackad400 g fryst

Lite krispiga och härligt kryddiga är dessa rostade kikärter, ett nyttigt snacksalternativ till chips och popcorn. Det är lite pilligt att få av skalen men då blir kikärterna krispigare när de rostas.

Frys in blandade bär och gör en hälsosam smoothiebowl. Perfekt till både frukost och lunch. Om både bananer och bär är frysta så blir smoothien frusen och härligt tjock, men då kan det också vara svår

4 portioner: 4 frallor200 g spenat150 g fetaost4 äggsalt, nymalen svartpeppar Chili- och vitlöksolja: 2 vitlöksklyftor 1 dl rostad lök ½ dl torkade chiliflakes 2 msk japansk soja ½ tsk salt 1 dl neutr

Fräsch sallad som är god som tillbehör eller som den är. 4 portioner 15 minuter 2 fänkål2 apelsiner150 g hallon½ knippe bladpersilja3 msk saltade mandlar DRESSING 1 obesprutad citron2 msk olivoljasalt