Vi zucchini

Zucchinin har inte så många år på nacken. Den är en en ung grönsak, utvecklad ur squash i norra Italien först under slutet av 1800-talet. På latin är namnet Cucurbita pepo och dit hör även många andra

En av favoriterna bland sommarens grillrätter!Kryddiga smaker med fräscha tillbehör,perfekt att ställa fram och låta alla runt bordetplocka ihop sin egen kebab. Svampen kanmed fördel förberedas och tr

Under säsong är det härligt att grilla färska majskolvar. Vik bort blasten från majskolvarna och dra den bakåt, men låt bladen vara kvar. Det blir bra handtag när du ska vända majsen på grillen. Ta bo

Ä ven om du inte har en stor trädgård finns det möjlighet att odla grönsaker till husbehov. Ett trevligt sätt att spara pengar! Många grödor och kryddor fungerar alldeles utmärkt i krukor och kärl av

Vi inleder veckan med krossad potatis, korv och fröströssel. 2 portioner, 20 minuter + tid i ugn 300 g potatis1 msk smör1 msk hackad persilja250 g broccoli½ msk olivoljasalt och svartpeppar200 g korv

8 stycken De mjuka bröden behöver bara grillas en kort stund innan de kan fyllas med yoghurt och en snabb gurksallad. 300 g vetemjöl (5 dl)1 tsk salt1 ¾ dl standardmjölk,3 %50 g smör25 g jäst2 msk oli