Sött & syrligt: rabarberfika

Söta jordgubbar möter syrlig rabarber i en vacker paj – det kan inte bli bättre! Servera gärna pajen kall med vaniljsås eller glass. 10 portioner 70 minuter 4 ½ dl vetemjöl 150 g kallt smör 1 ägg ½ dl

4 portioner Ett perfekt avslut på en sommarmiddag. 300 g rabarber 1 msk vatten 50 g strösocker Nötkrisp 50 g skaladehasselnötter15 g smör50 g fiberhavregryn1 msk strösocker Vaniljyoghurt 200 g grekisk

En perfekt dessert, god med glass och kanske en liten kaka till. Väljer du smultron passar lite finrivet citronskal, vinbären passar med några kvistar mynta. 2–4 BURKAR 2 dl strösocker4 dl vatten1 lit

Du kan göra dubbel mängd av smuldegen och frysa in hälften om du vill. Sen är det bara att plocka fram den när det är dags för smulpaj! 6 PORTIONER, 40 MINUTER 250 g körsbär ½ dl strösocker 1 msk pota

En uppfriskande drink med gin och tonic som får god smak av sockerlag med rabarber och jordgubbar. Pynta med citronskivor och ett blad mynta. 1 glas 45 minuter SOCKERLAG MED RABARBER OCH JORDGUBBAR 20

4 st kycklingbröst med skinn Salt och peppar 2 krossade klyftor vitlök 1 kvist rosmarin 2 kvistar timjan 2 msk olivolja Smör till stekning 50 ml rödvinsvinäger 75 g socker 75 ml rödvinbärssaft 300 g f