Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
När den första späda rabarbern är redo att plockas – ja, då är v
Söta jordgubbar möter syrlig rabarber i en vacker paj – det kan inte bli bättre! Servera gärna pajen kall med vaniljsås eller glass. 10 portioner 70 minuter 4 ½ dl vetemjöl 150 g kallt smör 1 ägg ½ dl
4 portioner Ett perfekt avslut på en sommarmiddag. 300 g rabarber 1 msk vatten 50 g strösocker Nötkrisp 50 g skaladehasselnötter15 g smör50 g fiberhavregryn1 msk strösocker Vaniljyoghurt 200 g grekisk
Lättbakade hallonrutor med pärlsocker på toppen som blir läckert kladdiga och sega. Servera gärna med en klick grädde eller glass. 20 STYCKEN, 40 MINUTER 150 g smör 150 g vit choklad 3 ägg 2 dl ströso
Den fluffiga krämen smakar underbart av hallon. 6 PORTIONER30 MINUTER + 3 TIMMARATT STELNA 3 ägg120 g strösocker, 1 ⅓ dl5 gelatinblad3 ekologiska citroner125 g hallon2 dl vispgrädde Till servering 125
En somrig variant av tiramisu som här får en härlig smak av basilika och jordgubbar tillsammans. 8 personer Tid: 30 min + 1 tim i kyl 300 g + 500 g jordgubbar1 dl strösocker2 ½ msk hackad basilika1 dl
4 portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g färsk ramslök eller bladspenat 150 g sockerärtor 250 g grön sparris 1 msk smör 3 dl vispgrädde salt och svartpeppar 1 msk färskpressad citronsaft 500 g pas
