Romspetsad vit glögg

Glögg med ordentligt kryddsting gör succé på minglet. Glöggen håller cirka 2 veckor i kylen. CA 1 LITER ½ apelsin, skalet 2 kanelstänger1 bit pomeransskal10 hela kryddnejlikor½ tsk grovstötta kardemum

Koka sockerlag med kanel som får stå och dra en stund för att den goda kanelsmaken ska komma fram. Den blandas sedan med pressad citron, torr äppelcider och gin. För en alkoholfri variant, ersätt med

20 min Jag tycker att hemgjord glögg är allra godast. Doften som sprider sig i huset när glöggen puttrar på spisen är ett säkert tecken på att julen är på intåg. Och bäst av allt – du sätter själv prä

Vit glögg med smak av pomerans och kryddnejlika värmer gott på kalaset. Gingravad lax får fint sällskap av röd grapefrukt. Pistaschnötter ger härligt crunch. Hemgjord vit glögg med ordentligt kryddsti

Glöggextraktet kan förberedas i förväg och förvaras i en flaska i kylen. 8 GLAS 20 MINUTER 1 flaska rött eller vitt vin, 75 clglöggextrakt, se recept½ dl rom, kan uteslutas1 apelsin. skivadkanelstänge

Ostronets smak av havets sälta får ett uppfriskande lyft med sötsyrlig inlagd rödlök och ett sting av chili. 12 ostron 12 färska ostron CHILI- OCH LIMEINLAGD RÖDLÖK: 1/2 dl ättiksprit, 12 % 1 dl strös