Baka brytbröd!

Dessa smörrebröd görs på surdegsbröd. Rostat eller orostat bröd är en smaksak. 4 STYCKEN 30 MINUTER 4 skivor surdegsbröd200 g skivad kallrökt lax smörgåskrasse½ tsk chiliflakes Avokado- och ärtröra 15

Mjuka fina frallor som smakar gott med alla sorters pålägg. 18 STYCKEN 150 MINUTER 25 g jäst5 dl mjölk50 g smör, rumsvarmt2 tsk strösocker1 ½ tsk salt11 dl vetemjöl special Pensling 1 ägg ½ dl vallmof

24 kakor 20 min + 30 min i kyl + 20 min i ugn Sega, sötsyrliga och försvinnande goda. ● 1 citron ● 120 g smör, rumsvarmt ● 2 ½ dl strösocker ● 1 ägg ● 2 msk konc flädersaft ● 2 tsk vaniljsocker ● 4 ½

Lätta, luftiga och goda bullar som är perfekta till frukost, fika eller till soppa. Toppa gärna med olika sorters frön och kärnor. 20 stycken, 35 minuter+ tid för jäsning25 g jäst75 g smör5 dl vatten1

Lättbakat och snabbt med bara 5 ingredienser! Godast de första 1–2 dagarna, sen mjuknar kakorna något. Frys in dem då om du vet att ni inte kommer att äta upp alla. 16 STYCKEN 20 MINUTER + TID FÖR SME

6 stora eller 8 små pizzor12 g jäst7 dl vatten, ca 20°ca 900 g vetemjöl, gärna Tipo 001 msk olivolja1 msk salt Till utbakning2 dl semolinamjöl 1. Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt mjöl, olja och salt