Överraska med paj till dessert!

Äpple, mandel och citron, en perfekt smakkombination. 8 portioner, 30 minuter + tid i ugn PAJDEG125 g kallt smör, i kuber3 dl vetemjöl1 krm salt1 dl florsocker1 äggFYLLNING4 medelstora äpplen1 citron2

8 bitar: 10 plommon100 g smör½ dl strösocker1 ägg2 dl vetemjöl1 ½ dl mandelmjöl75 g mandelmassa½ dl rörsocker Ugn: 200° Gör så här: 1. Blanda ihop smör, socker, ägg, mjöl och mandelmjöl till en deg oc

Läckra små lyxpajer med bacon och tomater i alla färger. Servera på ett härligt fat med charkuterier och ännu fler solmogna tomater. 16 stycken 1 timme 20 minuter PAJDEG 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk

8 portioner: Pajbotten: 100 g mjukt smör 60 g florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 30 g mandelmjöl 175 g vetemjöl Krusbärskompott: 300 g krusbär 100 g socker ½ vaniljstång ¼ dl vatten 2 msk

Läckert med maräng och vaniljglass, som en elegant marängsviss! 8 BITAR1 TIMME30 MINUTER3 äggvitor 2 dl strösocker 2 tsk majsstärkelse Topping 1½ dl vispgrädde ½ liter vaniljglass 250 g björnbär 125 g

Det är även gott att toppa cheesecaken med färska bär. 8 bitar 30 minuter + 5 timmar för att kakan ska stelna BOTTEN 100 g smör 200 g digestivekex FYLLNING 6 gelatinblad 3 dl vispgrädde 1 dl strösocke