En novell om att koka soppa på en spik köttsliga lustar

Hon tänkte på det hela vägen ut till stugan. Inte för att hon ville. Utan för att hon inte kunde låta bli. Bakom ratten bredvid henne satt Sören och hade inte en aning. Han pratade om allt de skulle s

Lisa skrapade fötterna mot dörrmattan utanför sin mormors gula lilla trähus. Hon hade inga lektioner den här dagen, utan hade bestämt sig för att hälsa på sin mormor Selina en stund på eftermiddagen.

4 portioner: 2 små gula lökar3 vitlöksklyftor1 bakpotatis1 mellanstort blomkålshuvud25 g smör1 ¼ liter kycklingbuljong2–3 kvistar färsk timjan + lite tilldekoration75 g grönmögelost + lite till dekora

Regnet stod som spön i backen när Jessica kom fram till torpet. Hösten var här på allvar, och lika bra var det. Den här hösten skulle de inte bara stänga torpet för vintern, hon och Roger. De skulle s

Blott 24 år gammal utsågs Filip Fastén till Årets kock. Sedan dess har han stått i köket på legendariska Gyldene Freden i Stockholm och lyxhotellet Furillen på Gotland. Nu dammar han av sin gamla Mich

Många har en uppfattning om vad husmanskost är: vardaglig, traditionell svensk mat utan krusiduller. Fast det kanske inte är så enkelt? Det är inte alltid självklart vilka rätter som med fog kan kalla